Le rôle du sodium dans la fonctionnement des selles, notamment lorsqu'il est consommé avec des légumes, est un sujet complexe. Certains experts soutiennent que le sel peut influencer négativement la constipation en provoquant une perte de l'eau dans le corps, rendant les selles plus difficiles à évacuer. Cependant, d'autres études suggèrent